ege yıldız, sessiz boru
Son Kale İzmir
  • Dolar
    38,5312
    Dolar
  • Euro
    43,7816
    Euro
  • Altın
    4.059,860
    Altın
  • Bist-100
    9.078,00
    Bist-100
  • ADANA
    15/22°
    ADANA
  • ANKARA
    8/22°
    ANKARA
  • ANTALYA
    16/20°
    ANTALYA
  • BURSA
    8/13°
    BURSA
  • ISTANBUL
    10/13°
    ISTANBUL
  • IZMIR
    12/18°
    IZMIR
  • KONYA
    10/19°
    KONYA
Facebook Twitter
ANA SAYFA GÜNCEL POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER EKONOMİ SPOR MAGAZİN KÜLTÜR-SANAT TÜRKİYE DÜNYA GÜVENLİK
TMMOB'dan Kanal İstanbul uyarısı: İstanbul susuzluğa mahkum ediliyor, derhal iptal edilmeli!
TMMOB'dan Kanal İstanbul uyarısı: İstanbul susuzluğa mahkum ediliyor, derhal iptal edilmeli!
İmamoğlu'nun gittiği otelin müdürleri, yurt dışı yasağı ve adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı
İmamoğlu'nun gittiği otelin müdürleri, yurt dışı yasağı ve adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı
Sırrı Süreyya Önder'in tedavisi sürüyor: Doktorlar 5 Mayıs'ta açıklama yapacak
Sırrı Süreyya Önder'in tedavisi sürüyor: Doktorlar 5 Mayıs'ta açıklama yapacak
Murat Kurum: Kanal İstanbul gündemimizde yok
Murat Kurum: Kanal İstanbul gündemimizde yok
12 Haziran 2022 Pazar - 22:06

Kuşadası'nda kapari ve sardalya turşusu atölyesi!

Kuşadası Sokak Festivali kapsamında düzenlenen Kapari ve Sardalya Turşusu Atölyesi büyük ilgi gördü. Şef Damla Özay tarafından püf noktaları aktarılan Ege ve Akdeniz bölgesinde kendiliğinden yetişen şifa kaynağı kapari ile sardalyadan yapılan turşular tadına bakanları kendisine hayran bıraktı.

Kuşadası nda kapari ve sardalya turşusu atölyesi!

Kuşadası Belediyesi ile Kuşadası Altın Güvercin Kültür Sanat ve Tanıtım Vakfı (KUSAV) iş birliğiyle, ‘Hayat Sokakta’ sloganıyla “Lezzet Sokakta”, “Eğlence Sokakta”, “Müzik Sokakta” ve “Sanat Sokakta” başlıklarında düzenlenen festival kapsamında Tarihi Kervansaray’da Kapari Turşusu ve Sardalya Turşusu başlıklı bir atölye gerçekleşti. Cenk Doğar’ın sunumuyla Şef Damla Özay eşliğinde yapılan atölyeye KUSAV Başkanı Levent Köylü ve Ayhan Sicimoğlu da katıldı.

Atölyede Ege ve Akdeniz bölgesinde doğada kendiliğinden yetişen kapari bitkisinin iki çeşidi ile ‘tırsi’ olarak adlandırılan iri sardalya turşusunun nasıl yapılacağını ve sağlığa faydalarını anlatan Şef Damla Özay, katılımcılarla turşu kurmanın inceliklerini paylaştı. Atölyenin sonunda katılımcılar, Şef Damla Özay tarafından kurulan kapari ve sardalya turşularının tadına baktı. Tadımın ardından KUSAV Başkanı Levent Köylü ve Ayhan Sicimoğlu, Şef Damla Özay’a plaket vererek festivale sunduğu katkı nedeniyle teşekkür etti.

 
Sokak festivalinde uzay gastronomisi ele alındı
 
Meteoroloji Genel Müdürünün düğünü yarıda kaldı!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Sokak festivalinde uzay gastronomisi ele alındı
Kuşadası Sokak Festivali kapsamında uzay gastronomisini konu alan “Mars’a ...
İzmir Büyükşehir ilk 3'te bitirdi!
İzmir Büyükşehir Belediyesi Gençlik ve Spor Kulübü, İzmir’de Türk Silahlı ...
Ünlü mikolog sokak festivalinde!
Kuşadası Sokak Festivali, ‘Türkiye’nin Mantarları’ ve ‘Makro Mantarlar’ ...
 
Kuşadası'nın efsane lezzeti Baloma halkla buluştu
Kuşadası Sokak Festivali’nin ikinci gününde “Yöresel Lezzet: Bolama Atölyesi” ...
Kuşadası Sokak Festivali Zeytinyağı Tadımı ile başladı!
Kuşadası Sokak Festivali kapsamında TV programcısı, müzisyen ve gezgin ...
Ovacık Masal Evi hizmete açılıyor!
Çeşme Belediyesi, çocukların sosyal gelişimleri için uygun koşulları sağlamak, ...
 
Akdeniz Dilleri Merkezi’nde yeni eğitim dönemi başlıyor!
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in seçim vaatlerinden Akdeniz ...
İzmir’de karakılçık buğdayı eken üreticinin yüzü güldü!
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer sözleşmeli üretim yapan çiftçilerden ...
Karaburun'da taşkınlar son bulacak!
İzmir Büyükşehir Belediyesi İZSU Genel Müdürlüğü, Karaburun’un Saip mahallesinde ...
 
YAZARLAR
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA SON KALE İZMİR
TWITTER'DA SON KALE İZMİR
ÇOK YORUMLANANLAR
PUAN DURUMU
# TAKIM O G B M A Y AV P
1 Galatasaray 31 25 5 1 78 30 48 80
2 Fenerbahçe 31 23 6 2 80 31 49 75
3 Reeder Samsunspor 32 16 6 10 47 38 9 54
4 Beşiktaş 31 14 10 7 48 32 16 52
5 ikas Eyüpspor 32 14 8 10 49 38 11 50
6 Rams Başakşehir 31 14 6 11 50 43 7 48
7 Trabzonspor 31 12 9 10 52 39 13 45
8 Göztepe 31 11 10 10 51 39 12 43
9 Tümosan Konyaspor 32 12 7 13 41 44 -3 43
10 Kasımpaşa 31 10 12 9 53 55 -2 42
11 Gaziantep FK 31 12 6 13 41 43 -2 42
12 Bellona Kayserispor 31 10 10 11 39 49 -10 40
13 Onvo Antalyaspor 31 11 7 13 34 55 -21 40
14 Çaykur Rizespor 31 11 4 16 36 50 -14 37
15 Net Global Sivasspor 32 9 7 16 43 53 -10 34
16 Corendon Alanyaspor 31 9 7 15 36 47 -11 34
17 Sipay Bodrum FK 32 9 7 16 24 37 -13 34
18 Atakaş Hatayspor 31 4 7 20 33 62 -29 19
19 Adana Demirspor 31 2 4 25 27 77 -50 0
ARŞİV
Son Kale İzmir
KünyeKünye İletiÅŸimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri