Mutfak ekibinin o hatası 78 kişinin canına mal oldu!

Bolu Kartalkaya Grand Otel'de 78 kişinin yaşamını yitirmesine neden olan facianın nedenleri araştırılıyor. Yangının restoran bölümünde kahvaltı hazırlıkları sırasında pleyt ızgaradaki kızgın yağ alev almasıyla başladığı, mutfak çalışanlarının su dökerek yanlış müdahalede bulunduğu öğrenildi. 

Sabah'ta yer alan habere göre, iddiaya göre çalışanlar kahvaltı hazırlığında kullanılan pleyt ızgarayı çalıştırdı.

Uzun süre açık kalan ve ısınan cihaz üzerindeki kızgın yağ bir anda alev aldı. Mutfak çalışanları yangını yangın söndürme tüpüyle değil suyla söndürmeye çalışınca alevler oteli sardı. 

Yangının ardından panik yapan mutfak çalışanlarının, korkup dışarı çıktığı, yangının başladığının otelde konaklayanlara ise yangın alarmı çalışmadığı için bildirilemediği belirtildi.