Efes Selçuk Belediyesi tarafından yerel kalkınmayı desteklemek, üreticiyi teşvik etmek ve doğal ürünleri tüketiciyle buluşturmak amacıyla hayata geçirilen Üretici Pazarına ziyaretçiler yoğun ilgi gösterdi. DOĞAL VE EL EMEĞİ ÜRÜNLER TEZGÂHLARDA Üretici Pazarında; el emeği ürünler, taze meyveler, gözleme stantları, yerel tohumlardan üretilmiş fidan ve fideler, sağlığa faydalı yağlar ve doğal sabunlar vatandaşlarla buluştu. Üreticilerin el emeğini aracısız biçimde tüketiciyle buluşturan pazar, aynı zamanda etkinlikler ve atölyelerle de ziyaretçilerine keyifli anlar yaşatıyor. YEREL TOHUM SÖYLEŞİSİ TOPRAK OKULU’NDA Üretici Pazarının ikinci haftasında, Karaot Yerel Tohum Derneği Başkanı Feray Karapınar, Toprak Okulu’nda üretime ve yerel tohumların korunmasının önemine dair katılımcılara önemli bilgiler aktardı. Karapınar, yerel tohumların geleceğe taşınması için üreticilerin dayanışmasının hayati önem taşıdığını vurguladı. ÇOCUKLAR İÇİN KİL HEYKEL VE ÇÖMLEK ATÖLYESİ Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde bulunan Toprak Kütüphanesi, bu hafta da minik ziyaretçilerini unutmadı. Çocuklara yönelik düzenlenen kil heykel ve çömlek atölyesi, onların yaratıcılıklarını sergilemelerine ve doğayla bağ kurmalarına olanak tanıdı. MÜZİK VE ÜRETİM BİR ARADA: “KAYBOLAN NOTALAR VE TOHUMLAR” Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde İzmir Müzisyenler Derneği tarafından düzenlenen “Kaybolan Notalar ve Tohumlar” isimli müzik dinletisi, pazarı ziyaret edenlere keyifli dakikalar yaşattı. Doğa, müzik ve üretimin buluştuğu bu etkinlik, Üretici Pazarı’na ayrı bir renk kattı. BAYAT EKMEKLERDEN YENİ BİR TAT: PİZZA ATÖLYESİ Üretici Pazarı bu hafta, sürdürülebilir mutfak alışkanlıklarına dikkat çeken bir atölyeye de ev sahipliği yaptı. Efes Selçuk Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı Şef Ramazan Adsız, katılımcılara “Bayat Ekmekten Pizza Yapımı” atölyesi düzenleyerek hem israfın önlenmesi hem de yeni tatların keşfi konusunda bilgi verdi. HER PAZAR DOĞALLIĞIN BULUŞMA NOKTASI Efes Selçuk Belediyesi’nin üreticiyle tüketiciyi doğrudan buluşturmak amacıyla başlattığı Üretici Pazarı, her pazar günü Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek. Doğal ürünlerin, el emeğinin ve yerel dayanışmanın adresi olan pazar, Efes Selçuk’un üretim kültürüne güç katıyor.