ege yıldız, sessiz boru
Son Kale İzmir
  • Dolar
    19,0559
    Dolar
  • Euro
    20,6254
    Euro
  • Altın
    1.220,680
    Altın
  • Bist-100
    5,06
    Bist-100
  • ADANA
    11/22°
    ADANA
  • ANKARA
    5/12°
    ANKARA
  • ANTALYA
    12/20°
    ANTALYA
  • BURSA
    7/16°
    BURSA
  • ISTANBUL
    8/14°
    ISTANBUL
  • IZMIR
    8/19°
    IZMIR
  • KONYA
    6/13°
    KONYA
Facebook Twitter
ANA SAYFA GÜNCEL POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER EKONOMİ SPOR MAGAZİN KÜLTÜR-SANAT TÜRKİYE DÜNYA GÜVENLİK
Hangi cumhurbaşkanı adayı kaç imza topladı!
Hangi cumhurbaşkanı adayı kaç imza topladı!
Tarım ve orman alanında yeni düzenleme
Tarım ve orman alanında yeni düzenleme
Sinan Ateş'in eşinden Kılıçdaroğlu'na ziyaret
Sinan Ateş'in eşinden Kılıçdaroğlu'na ziyaret
CHP'li o isim, 'son toplantım' dedi, vekil olmayacağını açıkladı...
CHP'li o isim, 'son toplantım' dedi, vekil olmayacağını açıkladı...
24 Eylül 2022 Cumartesi - 09:15

Gaziemir'de Tandır Fırını hizmeti!

Türkiye’nin farklı noktalarından aldığı göçlerle birçok kültüre ev sahipliği yapan Gaziemir’de, geleneklerin yaşaması için dikkat çeken bir proje yaşama geçirildi. Anadolu’nun doğusundan göç ile ilçeye gelen ve yaşamlarını burada sürdüren vatandaşların tandır ekmeği geleneklerinin korunması için Gaziemir Belediyesi’nin İzmir’de ilk olan tandır fırını çalışması tamamlandı.

Gaziemir de Tandır Fırını hizmeti!

Vatandaşlar, Beyazevler ile Dokuz Eylül Mahallelerinin tam ortasındaki boş arazide uzun zamandır çamurdan oluşturdukları fırınları kullanarak geleneklerine uygun ekmek üretiyordu. Hijyenik olmayan ve görüntü kirliliği yarattığı için eleştirilen bu tandır fırınları bazı vatandaşlarca şikayet konusu da oluyordu. Bunun önüne geçmek isteyen Gaziemir Belediyesi de eski fırınları yıkarak görsel anlamda mahallenin dokusuna uygun, vatandaşların geleneklerini de yaşatabileceği modern tandır fırınlarını yaşama geçirdi. Kullanımı herkese açık ve ücretsiz olan tandır fırınlarından herkes istediği saatte yararlanabilecek.

Özellikle Dokuz Eylül ve Beyazevler Mahallelerinde yaşayan vatandaşların Mardin ve çevresinden göç etmiş olması nedeniyle Mardin mimarisinin tercih edildiği ve içinde aynı anda 4 kişinin pişirme işlemi yapabileceği tandır fırını inşaatında Ankara’ya özgü andazit taşları kullanıldı. Sarnıç Vatan Caddesi’ndeki yol yenileme çalışmaları sırasında sökülen ve hasar görmemiş taşlar ayrıştırılarak tandır fırınının çevresine döşendi. Bu şekilde bölge tandır fırınlarının yanında yeni bir meydana da kavuşmuş oldu.

Tandır fırınlarının tamamlanmasının ardından ilk ateşin yakılması şerefine Gaziemir Belediye Başkanı Halil Arda, alanda mahalle sakinleriyle bir araya geldi. CHP Gaziemir İlçe Başkanı Kasım Özkan’ın da yer aldığı etkinlik, davul - zurna ile şenlenirken, halk dansları ekibi gösterisi büyük beğeni topladı. Mahalleliler tarafından pişirilen tandır ekmekleriyle ikindi kahvaltısı yapan mahalleliler, başta Mardin olmak üzere geldikleri bölgelerdeki kültürlerini yaşattıkları için çok mutlu olduklarını söyledi.

Çok kültürlülük önemli zenginlik

Mahalle halkının isteklerine uygun şekilde tandır fırınını tamamladıklarını belirten Başkan Arda, “Belediyemiz tarafından yapılan bu tandır fırını ile vatandaşlarımız ekmeklerini yaparken yağmur ve güneşten etkilenmeyecek, geleneklerine uygun tandır ekmeğini üretebilecekler. Çok kültürlülük Gaziemir için önemli bir zenginlik. Göçle ilçemize gelen vatandaşlarımızın hem kültürlerini kaybetmemeleri hem de yeni yaşama alışmaları için özen gösteriyoruz. Geldikleri bölgedeki kültürel zenginliklerini bir nebze olsun yaşatmak adına çamurdan yaptıkları fırınların yerine yenisini inşa ettik. Ülkemizde yaşanan ekonomik kriz nedeniyle ekmek fiyatları da aşırı arttı. Hem bu zamlar hem de geldikleri bölgeden getirilen kültürler vatandaşlarımızı bu gibi tandırlarda kendi ekmeklerini yapmaya itiyor. Biz de bu ihtiyacın karşılığı olarak bu hizmetimizi yaşama geçirdik. Aynı zamanda Sarnıç Vatan Caddesi’nde yaptığımız yol çalışmasında sökülen ve bozulmamış olan taşları da kullanarak aynı yerde bir meydan düzenlemesi de yaptık. Yaptığımız hizmet ile kültürleri yaşatırken de mahallemize yeni bir yaşam alanı kazandırdık. Vatandaşlarımızın hem nefes alacağı hem de tandır ekmeklerini üretebileceği bu alan hepimize hayırlı olsun” diye konuştu.  
 

 
Grev THY seferlerini vurdu!
 
Buca'da özel sergi!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Başkan Günel, Türkmen Mahallesi sakinleri ile buluştu
Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel, mahalle toplantıları kapsamında ...
Balkanlılar Halk Dansları ve Kültür Festivali başladı
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği 16. Balkanlılar Halk Dansları ...
Kuşadası İstasyon'da Halk Oyunları Paneli
Kuşadası Belediyesi tarafından Habitat Derneği, Meta, Türkiye Odalar ve ...
 
Kuşadası Belediyesi'nden hastane bahçesine spor alanı!
Kuşadası Belediyesi, Kuşadası Devlet Hastanesi’nden gelen talep üzerine ...
Buca'da asgari ücret 11 bin 500 lira oldu
Buca Belediyesi’nde bin 525 personeli ilgilendiren toplu iş sözleşmesi ...
Soyer: İzmir’in limanlarından sokaklarına uzanan bir plan hazırlıyoruz!
Uluslararası Kentsel Hareketlilik ve Liman Şehirleri Çalıştayı İzmir’de ...
 
Bayraklı’da ücretsiz sağlık hizmetleri yüzleri güldürüyor!
Bayraklı Belediyesinin sağlık alanında fark yaratan çalışmaları kapsamında ...
Karşıyaka'da genç yetenekler keşfediliyor!
Karşıyaka Belediyesi’nin Ocak ayında hizmete açtığı Sportif Yetenek Ölçüm ...
Konak'ta renkli Otomobilsiz Kent Günü kutlaması!
Konak Belediye Başkanı Abdül Batur, Güzelyalı’da bir günlüğüne trafiğe ...
 
YAZARLAR
ÇOK OKUNANLAR
PUAN DURUMU
FACEBOOK'TA SON KALE İZMİR
TWITTER'DA SON KALE İZMİR
ÇOK YORUMLANANLAR
ANKET
Eski günlerdeki gibi bu kriz günlerinde seyyar esnafımızın mahalle aralarında zorunlu sağlık tedbirlerine uyarak hizmet etmesini ister misiniz?

Evet
Hayır
Bilmiyorum

Sonuçları göster Anket arşivi
ARŞİV
Son Kale İzmir
KünyeKünye Ä°letiÅŸimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri