ege yıldız, sessiz boru
Son Kale İzmir
  • Dolar
    28,8960
    Dolar
  • Euro
    31,4606
    Euro
  • Altın
    1.924,330
    Altın
  • Bist-100
    8,03
    Bist-100
  • ADANA
    13/21°
    ADANA
  • ANKARA
    8/16°
    ANKARA
  • ANTALYA
    15/18°
    ANTALYA
  • BURSA
    14/23°
    BURSA
  • ISTANBUL
    15/19°
    ISTANBUL
  • IZMIR
    15/20°
    IZMIR
  • KONYA
    8/16°
    KONYA
Facebook Twitter
ANA SAYFA GÜNCEL POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER EKONOMİ SPOR MAGAZİN KÜLTÜR-SANAT TÜRKİYE DÜNYA GÜVENLİK
Çocuğu, çikolata parası için depoya kilitlediler!
Çocuğu, çikolata parası için depoya kilitlediler!
Asgari ücret pazarlığı bu rakamdan başlayacak!
Asgari ücret pazarlığı bu rakamdan başlayacak!
Kaçırılma numarasıyla babasından fidye istedi!
Kaçırılma numarasıyla babasından fidye istedi!
Dilan ve Engin Polat’a bir soruşturma daha!
Dilan ve Engin Polat’a bir soruşturma daha!
29 Temmuz 2023 Cumartesi - 10:06

Kınalı Bornova Bamyası’na özel mutfak atölyesi!

Bornova Belediyesi’nin 2020 yılında coğrafi işaret tescilini aldığı ve üretimi yaygınlaştırmak üzere yerel üretiye her türlü desteği verdiği Kınalı Bornova Bamyası’nın tanıtımı amacıyla mutfak atölyesi düzenlendi. Bornova Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Migros Forum Bornova Aile Kulübü ile birlikte gerçekleştirilen ve usta aşçıların birbirinden leziz bamya yemekleri yaptığı atölye büyük ilgi gördü.

Kınalı Bornova Bamyası’na özel mutfak atölyesi!

Bornova’nın coğrafi işaretli ürünü kınalı bamyanın daha geniş kitlelere duyurulmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirilen etkinlik, Bornova Belediyesi, Bornova Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Migros Forum Bornova Aile Kulübü işbirliği ile düzenlendi.

8 farklı menü

Forum Bornova Migros Aile Kulübü’nde düzenlenen etkinlik, yoğun ilgiyle karşılandı. Mutfak atölyesinde ilk olarak katılımcılarla kınalı bamyanın üretim süreciyle ilgili detaylar paylaşıldı. Ardından Forum Bornova Migros Aile Kulübü Aşçılık Eğitmeni Sevinç Keskin’in anlatımıyla, zerdeçallı bamyalı bulgur aşından panelenmiş peynir dolgulu bamya kızartmasına kadar birbirinden lezzetli sekiz farklı menü kursiyerler tarafından hazırlandı. Yerelleşmenin önemine olan farkındalığının artmasını sağlayan etkinlikte hazırlanan bamyalı yemekler tadıyla da katılımcıların beğenisini kazandı.

Bu ürünü yaşatmalıyız

Bornova’nın en önemli değerlerinden biri olan Kınalı Bornova Bamyası’nın korunması ve üretimi için önemli çalışmalar yaptıklarını söyleyen Bornova Belediye Başkanı Dr. Mustafa İduğ, “Bornova Kınalı Bamyası, Türkiye'nin her yerinde ismiyle anılan çok özel bir ürün. Bu nedenle korunarak gelecek nesillere aktarılması için çok yönlü destekler veriyoruz. Düzenlenen etkinlikte bu anlamda çok önemli. Emek veren ve etkinliğe katılan herkese çok teşekkür ediyorum” dedi.

Tarla ve satışta destek

Bornova Belediyesi, coğrafi işaret tescilini aldıktan sonra orijinal tohumların korunması için de titiz bir çalışma yürüten Bornova Belediyesi, aslına uygun özellikleri gösteren tohumları çiftçilere dağıtarak Yaka, Çiçekli, Karaçam, Gökdere, Çamiçi mahalleleri olmak üzere 20 dönüm alana ekilmesini sağlamıştı. Bornova Belediyesi’nin tohum, tarla sürme, dikim, gübre ve satın alma desteği verdiği ürünler Bornova Tarımsal Kalkınma Kooperatifi aracılığıyla üretici ile buluşuyor.

 
Menderes’te ücretsiz toprak analizi hizmeti!
 
İzmir'de 7 adrese zehir baskını!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Menderes’te ücretsiz toprak analizi hizmeti!
Menderes Belediyesi tarafından gerçekleştirilen ücretsiz toprak analizi ...
Karabağlar'da can dostlar için yoğun bakım!
Karabağlar Belediyesi, “hayvan dostu kent” yaklaşımı kapsamında sokaktaki ...
İmece usulü lavanta hasadında dayanışma örneği!
İzmir Büyükşehir Belediyesi, lavanta hasadının son günlerinde üretici ...
 
Gastronomide yeni rota Seferihisar!
Seferihisar Belediyesi tarafından hazırlanan, “Gastronomi Turizmi ve Lezzet ...
Kemalpaşa Belediyesi'nde işçi ücretlerine zam!
Kemalpaşa Belediyesi yüksek enflasyon nedeniyle işçi ücretlerine temmuz zammı yaptı.
Başkan Günel'e teşekkür kahvaltısı!
Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel, Kuşadası Sanayi Sitesi esnafıyla ...
 
Şampiyon sporculardan Başkan Sengel'e teşekkür!
Türkiye’nin yanı sıra dünyada da önemli başarılar yakalayan Sezer Spor ...
Çiğli’de Çocuk Atölyeleri kuruluyor!
Çiğli Belediyesi, çocuklara sanatla, sporla ve doğayla iç içe yaşama alışkanlığı ...
Bir Diplomatik Zaferin Öyküsü" APİKAM’da konuşuldu
Türkiye Cumhuriyeti'nin tapu senedi olarak anılan Lozan Antlaşması’nın ...
 
YAZARLAR
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA SON KALE İZMİR
TWITTER'DA SON KALE İZMİR
ÇOK YORUMLANANLAR
ANKET
Sokak esnafı korona günlerinde faydalı oluyor mu?

Evet
Hayır
Bilmiyorum

Sonuçları göster Anket arşivi
PUAN DURUMU
ARŞİV
Son Kale İzmir
KünyeKünye Ä°letiÅŸimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri